遠野分教室中学部 郷土料理実習（1年）

 12月10日、遠野中学校の1年3組の友達と一緒に、遠野の郷土料理実習（けいらん作り）を行いました。

市の食生活改善推進委員の方々に教えていただきました。

まずはけいらん（団子）づくり。生地の中にあんこを入れて、団子を成形していきます。

けいらん（鶏卵）なので、形は丸ではなく、卵型にします。

団子がゆであがったら、あみじゃくしですくいあげ、ゆで汁に浮かべて出来上がり。

完成したけいらんを、みんなで食べました。おいしそうですね♪