遠野分教室中学部 2年郷土料理研修（ひっつみ作り）

 2月26日、道の駅風の丘の夢咲茶屋さんの指導で、遠野中学校2年生と一緒にひっつみの調理をしました。

鍋の前で一曲…ではなく、沸騰まで鍋の見張り番です。

鶏肉を切るのは力がいるので、みんなに手伝ってもらって「よいしょ！」

いよいよ、ひっつみを千切って鍋に入れます。

鍋をぐるぐるかき混ぜて、「おいしくできたかな？」

ちゃんと、おいしくできました♪

食べた後は、最後の片付けまでバッチリ！