北上分教室 調理実習

 サケのムニエルをメインディッシュに昼食を作りました。副菜や汁物も自分たちで栄養バランスを考えて作り、おいしくいただきました。

かたまりがないようにジャガイモをしっかりつぶしました。

腕をたたくと均等に塩コショウを振ることができるよ。

久しぶりのなめこ汁。おいしかったです！

ささみと青菜の胡麻和えは僕の担当。盛り付けまで責任をもってできました。

サケが崩れないように慎重に裏返します。もちろん、上手にできました。