2017年3月30日木曜日

郷土食づくり体験

   2月6日、14日に遠野に伝わる郷土食づくりを遠野中生と体験しました。
Yさんは3年生と「ひなまんじゅう」を作りました。

おいしそうにできました。
2年生3名は「けいらん」を作りました。
「けいらん」とはたまごの形のあんこの入ったおもちのことです。

おもちの感触を楽しんでいます。

早く食べたいです。

お湯で茹でます。浮かんできてもすぐにすくわずに、クルンクルンと回転するのを待ってからすくいます。

後片付けもしっかりできました。

これが「けいらん」です。おもちの中からあんこが出てきて、おしるこのようになります。